秘制鸡腿🍗(好吃到舔手指)

先将鸡腿清洗干净。

放到碗里，再加入料酒，腌制二十分钟。

腌制完后，将鸡腿和生姜放入锅中焯水，焯二分钟左右。在焯水的过程中，用叉子在鸡腿上叉几洞。

再调料汁，将生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、清水倒入碗里，搅拌均匀。

起锅开小火，先将鸡腿和蒜放入锅中煎一分钟。再倒入料汁，开大火煮至沸腾，再转中小火。炖煮二十分钟左右。

等鸡腿熟透，再转大火收汁。最后再撒适量葱和芝麻，即可端盘上桌。