面胚：经过18个小时低温发酵，非常容易消化。不同于美式披萨的高油高脂，成分只有面粉橄榄油水和酵母。
酱料：番茄酱全部是用番茄自己熬制，糖分很低。
芝士：这款披萨的芝士也比较特殊，选用了新鲜的水牛芝士，是一个球形的。它的保质期是15～30天之内。
橄榄油：chef说这里的橄榄油纯度非常高，是人工采摘的。并且做披萨的橄榄油是不用来做菜的，是专门的一种橄榄油。
叮咚！你的披萨出炉啦～
烤炉温度能达到400度，披萨经过370度的高温烘烤，能快速的锁住披萨的原汁原味，面团的上色也非常漂亮。
美食
芝士火腿拼盘
我叫它肉食爱好者的盛宴，由4种肉肉肉肉组成，足量多汁的意式火腿。在the way就能让你有酒有肉好不快活
帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿，正宗的意大利餐厅都有供应。口感是火腿中最为柔软的，能否提供优质的帕尔玛火腿，几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。
美食
经典牛肉汉堡
答应我，一定要吃这个牛肉汉堡。细嫩的口感，丰富的营养和膳食纤维，可以让牛肉发生海绵化的嫩滑口感，还能最大程度的保持牛肉的肉汁，咬下去就可以feel到牛肉和芝士交融发生的碰撞。
以后就不要再晒开封菜和金拱门了，有了它晒圈都感觉升了个level。
美食
慢烤肋排配辣椒沙拉
口感有点微微辣，用这里自己调配的秘制腌料腌制24个小时，进入烤箱25分钟之内取出，保证猪排的鲜嫩口感。
美食
香草烤鸡配烤蔬菜
不得不夸一下这个香草烤鸡
完胜我吃过的所有烤鸡，是真的香香香！外皮焦焦的，我用手一撕鸡肉会迸发出肉汁，你别看这是整只鸡，但却十分入味！
精酿美酒
作为一个酒吧，THEWAY除了美食之外，酒类产品也有其特色。国外热门的精酿啤酒现在在岛城也唾手可得了。
熟悉品酒的人都知道，不同于大批量生产的工业啤酒，精酿啤酒使用上等原料酿造，不添加任何人工添加剂，发酵时间长。
因此它们不仅包装精美，色泽诱人，口感纯正，更重要的是喝了还不会有啤酒肚，有益健康，甩了水啤不知几条街。
现在供应100多种精酿酒，大多从欧洲，美国，日本等地进口，并且在不断更新。如果你口味刁钻，酒吧还会根据你的个人习惯推荐适合你的啤酒。
除了进口的啤酒，THEWAY自酿的新鲜啤酒也超级好喝！在这里，你绝对想象不到啤酒口感竟然还有这么多可能性！
点一个精酿组合，可以满足4种口味：有花生酱巧克力口感、热带水果口感、百香果口感和比利时经典酿法的威克小麦等等你都可以一次全部喝到呦～
工业风装修干净冷峻，结合种类丰富的美食料理以及品质纯正种类繁多的精酿啤酒，酒吧的角角落落都体现了从男性视角出发的美学理念。
想在青岛品味纯正的意式文化或是单纯的Date，谈生意，THEWAY都是一个不错的选择。
tips
人均：90元
必点：玛格丽特披萨、橙子大虾沙拉、精酿组合
适合场景：约会、轰趴、聚会
如是书店 x THE WAY
发放福利！！！
世界杯期间，THEWAY 全程高清放送！上好的看球氛围，不谦虚的说，可以算作青岛最适合看球的了精酿餐厅了。
39.9元代100元代金券限量100张
（满150可用）
代金券每次每桌使用一张
不能叠加使用
（代金券有效期3个月）
地址：青岛国信体育场 上街里街区
电话：（0532）82885527
每天16:00开始营业返回搜狐，查看更多